Gula kelapa
atau coconut palm sugar dalam bentuk
kristal atau bubuk, kadang juga disebut gula semut. Gula semut kelapa sudah
dipercaya dan dibuktikan memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan gula
tebu atau putih. Selain memberikan rasa manis gula kelapa dinilai rendah
kalori, mengandung garam...
Kamis, 06 Agustus 2015
Selasa, 04 Agustus 2015
Profil KUB Sari Bumi

IKM gula kelapa cetak dan kristal
di Desa Bojong, Merebet, Kabupaten Purbalingga berupa home industries yang berjumlah 23 pengrajin. IKM
ini berdiri pada tanggal 23 Juli 2001, dimana pada saat itu IKM ini diberi nama
“Kelompok Sari Bumi” hingga sekarang. Seluruh...
Senin, 03 Agustus 2015
Gula Herbal
Gula Herbal
Pemanfaatan gula kelapa tidak hanya terbatas pada
gula cetak ataupun gula kristal (gula semut) saja. Akan tetapi gula kelapa
dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar dari pembuatan gula herbal atau yang
biasa dikenal sebagai minuman herbal. Gula herbal sendiri merupakan campuran
dari gula kelapa yang dicampur dengan bahan rempah-rempah seperti jahe,
kapulaga dan kayu manis yang berfungsi...
Gula Semut

Gula Semut
Gula
kelapa kristal merupakanbentuk serbuk dari gula kelapa cetak yang banyak
beredar di pasar. Gula kelapa kristal sering disebut juga dengan nama gula
semut hal ini dikarenakan bentuknya yang menyerupai sarang semut di tanah. Gula
kelapa dikenal sehat dan aman dikonsumsi karena...
Minggu, 02 Agustus 2015
Produk Gula Kelapa Cetak

Produk
Selain
gula tebu, terdapat pula gula yang terbuat dari nira kelapa atau yang sering dikenal oleh masyarakat awam sebagai gula
merah atau gula cetak. Gula kelapa memiliki kekhasan warna kuning kecoklatan
sehingga dapat digunakan sebagai pewarna pada jenis makanan tertentu. Gula
kelapa...